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ラクトセロム ウォッシュ(リネンス×ホエーウォッシュチーズ)
¥1,990
SOLD OUT
【ウォッシュ】
チーズの外皮を乳清（ホエー）塩・リネンス菌をブレンドした液体（モルジュ液）で洗いながら数週間熟成させ仕上げたチーズです。
一般的なウォッシュチーズより香り風味は穏やかでもっちりとした生地なので
口当たりは柔らかく、加熱する事でコクが増すので焼いてとろけたチーズと加熱したジャガイモ（温野菜）等と共にお召し上がり頂くこともできます。
内容量200g
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Cheese CAFE soan ギフト プレゼント チーズ ラクトセロム ウォッシュチーズ
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